După ce echipa noastră a comparat ofertele de prețuri la cazane de țuică din cupru la marile magazine precum Dedeman, Praktiker, Emag, Des, Fabrica de Țuică am ajuns la concluzia că cele mai bune promoții și oferte de prețuri la cazane de țuică din cupru importate din Serbia le găsești pe Fabrica de Țuică.
In acest articol am creat o listă cu diferitele tipuri de cazane de țuică din cupru, cazane profesionale, cazane hobby, cazane de tip basculant, tip stabil, cazane cu evacuare laterală, de diferite capacități în funcție de cantitatea de băutură spirtoasă, țuică, pălincă, rachiuri pe care o produci.
Navigare rapidă:
5 tipuri de cazane de țuică din cupru
Mai jos sunt cele 5 tipuri de cazane de țuică din cupru în funcție de modul de folosire, cantitatea de alcool produs, tipul de construcție al cazanului.
Vezi promoțiile la cazane de țuică din cupru de astăzi 14/11/2019
Toate cazanele de țuică pe care le prezentăm în acest articol sunt confecționate din tablă de cupru electrolitic cu 99.99% puritate cu o grosime de1.8-2.5mm.
Cuprul este un conductor termic mult mai bun decât inoxul, pe lângă acest aspect rezistă foarte bine la efectul acizilor organici și îi conferă țuicii un gust și un miros aparte, o aromă mai specială.
Cazan de țuică din cupru profesional
Vezi prețuri la cazane de țuică profesionale:
Fabrica de Țuică Dedeman Praktiker
Cazanele de țuică profesionale cu capacitate de la 100L în sus, 120L, 160L, 200L și 350L, sunt proiectate pentru producția de țuică în cantități medii și mari în propria gospodărie.
Aceste cazane vin cu amestecător încorporat, manual sau electric în funcție de capacitatea cazanului, pentru a preveni arderea masei de fructe din interior. Arzătorul sau focarul cazanului poate fi conectat la gaz sau se poate folosi combustibil solid.
Pentru etanșare este folosit sistemul etanșării cu apă la coroana cazanului și cești din cupru la capac. Acest sistem asigură cel mai bun nivel de etanșare.
Golirea și umplerea cazanului de țuică se face prin două orificii separate care îți asigură o manipulare mai ușoară a cazanului fără demontarea capacului.
Cazan de țuică din cupru basculant
Vezi prețuri la cazane de țuică tip basculant:
Fabrica de Țuică Dedeman Praktiker
Cazanele de tip basculant sunt cazane cu capacități mai mici decât cele profesionale, 60L, 80L și 100L.
Vin cu amestecător manual încorporat și datorită sistemului de basculare, aceste cazane sunt foarte ușor de golit și de umplut, procedeul putând fi făcut într-un timp foarte scurt.
Sistemul de etanșare este același ca și la modelele profesionale, etanșare cu apă.
Toate componentele cazanului care intră în contact cu masa de fructe fermentate și vapori sunt fabricate din cupru electrolitic cu puritate de 99.99%.
Focarul cazanului este proiectat pentru combustibil solid însă i se poate atașa un arzător pe gaz cu ajutorul cărui poți controla mult mai precis temperatura. Focarul este fabricat din tablă neagră cu grosime de 1.5mm.
Cazan de țuică din cupru cu evacuare laterală
Vezi prețuri la cazane de țuică cu evacuare laterală:
Fabrica de Țuică Dedeman Praktiker
Cazanele de țuică cu evacuare laterală cu robinet sunt cel mai ușor de manipulat, chiar și de către o singură persoană. Aceste cazane, la fel ca și cele basculante au capacități mici către medii, 60L, 80L și 100L.
Sistemul special de evacuare a masei de fructe după ce a fost fiartă constă într-o vană care este prevăzută cu robinet de golire cu bilă.
Cazanele cu evacuare laterală sunt fabricate din aceeași tablă de cupru de calitate, sistemul de etanșare cu apă același sistem ca și la celelalte tipuri de cazane.
Cazan de țuică din cupru tip hobby
Vezi prețuri la cazane de țuică de tip hobby:
Fabrica de Țuică Dedeman Praktiker
Cazanele de țuică de tip hobby sunt cazane de capacitate mică, 25L și respectiv 35L ideale pentru distilarea produselor alcoolice în cantități mici, țuică, pălincă, brandy, rachiu.
Aceste cazane sunt de 2 feluri, cu focar pentru lemne și cu focar prevăzut cu arzător de gaz.
Cazanele de țuică hobby au încorporat amestecător manual și pot fi manipulate și pregătite de o singură persoană de-alungul tuturor etapelor procesului de distilare.
Secretele Țuicii
Dacă vrei să produci o țuică de calitate sunt mai mulți factori de care trebuie să ți cont, precum:
- timpul de fermentație al prunelor
- calitatea prunelor
- intensitatea de fierbere a fructelor
- materialul din care este făcut cazanul de țuică(noi recomandăm cuprul)
Sunt multe lucruri care influențează calitatea produsului final însă toate acestea le vei stăpâni odată ce acumulezi mai multă experiență.
O resursă foarte bună pentru distilatorul începător este cartea Cazanul de Tuica de Josef Pischl care îți oferă informații complete despre tehnici de distilare, fermentație, etc.
În încheiere, părerea noastră este că un cazan de țuică este un accesoriu de nelipsit pentru gospodarii adevărați, care doresc să îți prepare singuri o băutură tradițional românească, cu reale proprietăți terapeutice, obținută prin distilare.